Manquements à la sécurité alimentaire, dissimulation d’informations, rejets toxiques répétés dans les cours d’eau français : en 2020, Disclose publiait une enquête au long cours sur le système Lactalis, provoquant un large battage médiatique, jusqu’à un appel au boycott des marques du groupe. Cinq ans plus tard, nous avons voulu savoir si le groupe au 30 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024 avait changé ses pratiques. Le résultat est alarmant : sur les 38 usines épinglées à l’époque, pas moins de 13 sont toujours en infraction avec la loi. Pour le vérifier, Disclose a passé au tamis 70 rapports d’inspection réalisés par la DREAL (direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement) depuis cinq ans.